Приготовьте хрустящие гармошки к пиву и порадуйте своего мужа
Одна из самых популярных закусок к пиву - чипсы, сухарики, орешки. Однако далеко не все любят магазинные закуска. Если ваш муж входит в тот процент, который не в восторге от таких закусок вы всегда сможете ему приготовить соленную выпечку. Хрустящие гармошки с пряным ароматом. Отлично подойдут к пиву.
Ингредиенты:
Дрожжи живые 20г
Сахар 2 ст. ложки
Соль 2 ч.ложки в тесто и 1 ч. ложка для начинки
Вода теплая 250 мл
Мука приблизительно 4 стакана(стакан 250мл)
Подсолнечное масло 5 ст. ложек
Сливочное масло 100г
Смесь пряных трав 5 ч. ложек
Приготовление:
Дрожжи размешать с сахаром и теплой водой. Оставить на 5 минут. Добавить соль, подсолнечное масло, муку. Замесить тесто.Поставить в теплое место на 45 минут.
Разделить тесто на маленькие кусочки.
Раскатать каждый кусочек в овальную лепешку толщиной 0,5 см.Смазать сверху небольшим количеством масла.
Посыпать солью и пряными травками.
Сложить гармошкой
Прижать гармошки по центру. Выпекать на смазанном маслом листе 15 минут при 200*С
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
