Креветки в кукурузной шубке (рецепт)

Согласитесь, что это одна из самых вкусных закусок к пиву
Классической американской закуской считаются розовые креветки в панировке из кукурузной муки. Готовится такое блюдо очень быстро и просто.

Ингредиенты:

  • 10 шт. – королевские креветки,
  • 100 г – кукурузная мука,
  • 50 г – пшеничная мука,
  • 1 ст.л. – сок лайма,
  • 2 ст.л.  – майонез,
  • 50 г – натуральный йогурт,
  • специи и соль.

Приготовление:

Для приготовления соуса смешиваем йогурт, майонез, сок лайма, перец чили.

В отдельной миске смешиваем муку, перец чили, чесночный порошок. В другой миске взбиваем яичные белки, добавляем в них кукурузную муку. Смолим и перчим по вкусу.
Креветки вываливаем в муке, затем окунаем в яичную смесь, а затем в кукурузную муку.

Выкладываем креветки на противень и запекаем в духовке при температуре 200 градусов до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!
Читай все самые интересные советы на главной странице портала btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 46 | Добавил: btblady Дата: 12.04.2019 4.0 из 5 / 1 | Теги: креветки, морепродукты, рецепт, креветки в кукурузной шубке, закуска
Комментариев: 0
avatar