Курица "Пикассо" - легкое и диетическое блюдо, позволяющее насладится изысканным вкусом куриной грудки и овощей
Хотите вкусного, полезного и в тоже время диетическое. Тогда обязательно попробуйте курица "Пикассо" с овощами. Блюдо из серии просто, быстро и вкусно. Всего за 30 минут вы можете уже наслаждаться сочетанием мяса птицы и запеченных овощей. Уверяю блюдо стоит того, чтиобы его приготовить.
Ингредиенты:
Грудка куриная 400 г.
Лук репчатый 2 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Масло растительное для жарки 30 г.
Мякоть помидора 200 г.
Чеснок 2 зуб.
Соль и перец по вкусу
Сливки или сметана 100 г.
Сыр твердый 50 г.
Приготовление:
Режем полукольцами и обжариваем лук.
Потом болгарский перец также обжариваем.
И куриную грудку.
В термостойкую посуду укладываем лук, затем грудку(посолить и поперчить) и сверху опять лук.
И перец.
Готовим соус. В сковородке обжариваем мелко порезанный чеснок( 30 секунд) выливаем перемолотую мякоть помидора и сливки или сметану. Солим, кладем сахар(если нужно) провариваем минут пять и заливаем курицу.
Сверху опять немного болгарского перца.
Посуду прикрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 30 минут. Достаем, присыпаем тертым сыром и опять в духовку минут на 5.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
