Куриные крылышки Баффало, запеченные в духовке: рецепт популярного блюда

Куриные крылышки Баффало, запеченные в духовке: рецепт популярного блюда
Фото: из открытых источников
Эти запеченные в духовке крылышки одновременно сладкие, острые и нежные

Куриные крылья можно готовить целиком, а можно разрезать по суставу, тогда их будет удобнее есть. Просто найдите сустав, разделяющий две части, и используйте острый нож, чтобы разрезать сначала кожу, а затем сустав. 

Это блюдо стоит приготовить на большую компанию, особенно если вы собираетесь вместе для просмотра футбольного матча или боксерского поединка. 

Рецепт

Ингредиенты:

  • сладкий соус чили - 300 г
  • острый соус - 1 ст. л. 
  • соевый соус - 2 ст. л. 
  • вустерширский соус - 1 ст. л. 
  • чесночный порошок - 1 ч. л. 
  • куриные крылышки - 3,5 кг (около 24 штук)
  • кинза для украшения (по желанию)

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.
  2. Смешайте сладкий соус чили с острым соусом, соевым соусом, вустерширским соусом и чесночным порошком.
  3. Добавьте куриные крылышки в емкость с соусом и хорошо перемешайте. 
  4. Выложите куриные крылышки на противень в один слой (возможно, вам понадобится несколько противней). Запекайте крылышки до полной готовности курицы, от 15 до 20 минут. Затем поднимите температуру духовки до 200 или 220 градусов и продолжайте готовить еще 5 минут, пока глазурь не начнет приобретать коричневый цвет.
  5. Подавайте крылья, посыпав нарезанной кинзой. 
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
4.0 из 5 // 1 куриные крылышки Баффало, рецепт
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.