Куриные наггетсы по-домашнему (рецепт)

Фото: из открытых источников

NataV Кулинария 06.02.2017 868

Куриные наггетсы станут вашей закуской номер 1

При всём своём заковыристом названии, это блюдо очень простое, но, в то же время, очень вкусное. На верное потому, что его просто невозможно приготовить невкусно. Всего-то нужна куриная грудка, немного соуса и немножко терпения. Итак, приступаем к приготовлению куриных наггетсов.

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт
Мука белая 120 г
Фундук 1 стакан
Соль 1 ч.л
Черный перец 1 ч.л
Майонез 2 ст.л
Мед 1 ч.л
Яйцо 3 шт
Кетчуп 4 ст.л
Соус чили кисло-сладкий 2 ч.л

Приготовление:

Фундук измельчить в блендере. Соединить с мукой, солью и перцем .
[Шаг 1 из 7]
Шаг 2
Куриное филе нарезать на брусочки.
[Шаг 2 из 7]
Шаг 3
Отдельно смешать мед, яйца и майонез с оставшейся солью и перцем.
[Шаг 3 из 7]
Шаг 4
Куриные полосочки обмакнуть сначала в медово-майонезную смесь,
[Шаг 4 из 7]
Шаг 5
а затем тщательно обвалять в муке с фундуком.
[Шаг 5 из 7]
Шаг 6
Духовку предварительно разогреть. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него куриные наггетсы.
[Шаг 6 из 7]
Готово!
Есть 2 способа приготовления куриных наггетсов. Один - обжаривать куриные брусочки на сковороде например, на смеси растительного и сливочного масла. Но в таком случае есть вероятность того, что панировка отпадет. На мой взгляд оптимальный вариант - обжарить (подсушить) наггетсы до готовности на противне в духовке.
Приятного аппетита!!=))
[Готово!]
Поделиться рецептом в социаль

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com