Куриные отбивные с ананасом

Фото: из открытых источников

Сочетание курицы и ананаса вызовет восторга даже у самых требовательных гурманов. Удивите родных оригинальным блюдом!

Куриные отбивные с ананасом: рецепт

Ингредиенты:

• 1кг куриного филе
• 1 банка консервированного ананаса кольцами
• 200г твердого сыра
• 2 яйца
• черный молотый перец, соль по вкусу

Приготовление:

1. Филе нарезать на тонкие пластины и отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.
2. Взбить яйца и обмакивая каждую отбивную, жарить на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до готовности.
3. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.
4. На отбивные выложить по кольцу ананаса.
5. Посыпать тертым на крупной терке сыром и запечь в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.

Приятного аппетита!