Легкий и вкусный перекус: рецепт слоеного теста с сыром и картофелем

Легкий и вкусный перекус: рецепт слоеного теста с сыром и картофелем
Фото: из открытых источников
Вкусный ужин при минимуме усилий

Этот перекус не только легок в приготовлении, но и очень вкусен. Этим идеальным перекусом поделилась кулинарный блогер Зубда Малик в своем TikTok.

Рецепт

Ингредиенты

  • Слоеное тесто 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Картофель 3-4 шт
  • Сыр Чедер 250 гр
  • Сливочный сыр 100 гр
  • Молоко 30 мл
  • Масло 10 гр
  • Перец белый молотый 1/2 ч.л
  • Дижонская горчица 1 ст.л

Приготовление

  1. Очистите картофель от кожуры. Поставьте на огонь кастрюлю с водой и добавьте картошку. Варите до мягкости, но не разваривайте слишком.
  2. Нарежьте лук на кубики и протушите на сковороде. Снимите с огня и отложите.
  3. Пока картофель еще горячий, переложите его в комбайн. Добавьте сыр чеддер и протушенный лук. Взбейте ингредиенты до однородности. Добавьте сливочный сыр, молоко, белый перец и дижонскую горчицу. Перемешайте.
  4. Разверните слоеное тесто и разрежьте его на квадраты. В середине квадрата разместите приготовленную начинку. Уложите второй квадрат теста поверх первого, чтобы закрыть начинку. Закрепите бока с помощью вилки. Сделайте декоративные надрезы на верхнем слое теста и смажьте яйцом. По желанию можете посыпать сверху чуть-чуть семенами кунжута.
  5. Выпекайте в разогретой духовке на 180 градусов примерно 20-25 минут до появления золотой корочки.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
0.0 из 5 // 0 рецепт, слоеное тесто
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.