Этот перекус не только легок в приготовлении, но и очень вкусен. Этим идеальным перекусом поделилась кулинарный блогер Зубда Малик в своем TikTok.
Рецепт
Ингредиенты
Слоеное тесто 1 шт
Лук 1 шт
Картофель 3-4 шт
Сыр Чедер 250 гр
Сливочный сыр 100 гр
Молоко 30 мл
Масло 10 гр
Перец белый молотый 1/2 ч.л
Дижонская горчица 1 ст.л
Приготовление
Очистите картофель от кожуры. Поставьте на огонь кастрюлю с водой и добавьте картошку. Варите до мягкости, но не разваривайте слишком.
Нарежьте лук на кубики и протушите на сковороде. Снимите с огня и отложите.
Пока картофель еще горячий, переложите его в комбайн. Добавьте сыр чеддер и протушенный лук. Взбейте ингредиенты до однородности. Добавьте сливочный сыр, молоко, белый перец и дижонскую горчицу. Перемешайте.
Разверните слоеное тесто и разрежьте его на квадраты. В середине квадрата разместите приготовленную начинку. Уложите второй квадрат теста поверх первого, чтобы закрыть начинку. Закрепите бока с помощью вилки. Сделайте декоративные надрезы на верхнем слое теста и смажьте яйцом. По желанию можете посыпать сверху чуть-чуть семенами кунжута.
Выпекайте в разогретой духовке на 180 градусов примерно 20-25 минут до появления золотой корочки.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com