Ленивые вареники с картофелем

12.11.2015 935 Dimitr

Узнай простой рецепт приготовления быстрого и вкусного блюда

Наверное, нет в мире ни одного человека, который бы не любил немного полениться. Вместе с тем, нет и таких людей, которые не любили бы вкусно поесть.

Именно поэтому мы выбрали ленивые вареники в качестве идеального завтрака: он прост и сытен.

Подавать вареники со сметаной и малиновым вареньем.

Ингредиенты

Картофель ... 2 шт.
Творог ... 200 г
Мука ... 2 ст.л.
Яйцо ... 1 шт.
Масло сливочное
Сметана
Сахар ... 2 ч.л.
Варенье малиновое
Соль

Способ приготовления

Почистить картофель, отварить его до готовности и размять толкушкой. Смешать картофельное пюре творогом, мукой и яйцом. Приправить смесь сахаром, щепоткой соли и еще раз хорошо вымешать.
Вскипятить в кастрюле воду, подсолить ее. Сформировать двумя чайными ложечками вареники и сразу же варить их в кипящей воде.
Слить воду. Заправить ленивые вареники кусочком сливочного масла.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com