Лодочки из батона с разными начинками: выберите рецепт себе по вкусу

Фото: из открытых источников

Если вам надоели привычные бутерброды, а времени готовить что-то сложное мало, попробуйте приготовить хрустящие лодочки из батона с разными вкусными начинками.

Можно сказать, что эти мини-пиццы в багете — настоящее спасение, когда хочется чего-то теплого, ароматного и сытного. Их с удовольствием едят и взрослые, и дети. А самое главное, они готовятся всего за 10 мин в духовке, а как это сделать рассказали на странице lypovva.

Рецепт

Ингредиенты:

• Батон 2 шт.
• Кетчуп 4-5 ст. л 
• Чесночный соус 4-5 ст. л
• Тертый сыр по 300 г

Начинка №1: классическая пицца-версия

• Ветчина 140 г
• Красный лук ½ шт.
• Спелый помидор 150 г
• Кетчуп или томатный соус

Начинка №2: ароматная с курицей

• Копченое куриное филе 140 г
• Консервированная кукуруза 100 г
• Оливки 60 г
• Чесночный соус

Приготовление

1. Батоны разрежьте пополам вдоль.
2. Осторожно выньте часть мякиша из середины, чтобы образовались как бы «лодочки». Так начинка не будет выпадать, а хрустящая корочка создаст замечательный контраст текстур.
3. Половину лодочек смажьте кетчупом или томатным соусом, остальные — чесночным соусом.
4. В первой версии выложите нарезанную ветчину, кольца лука, помидоры кубиками.
5. Во второй — кусочки копченого куриного филе, кукурузу и порезанные оливки.
6. Щедро посыпьте все лодочки натертым сыром.
7. Выложите лодочки на противень, застеленный пергаментом.
8. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 10 мин или пока сыр не подрумянится.

Советы

• После выпекания посыпьте лодочки зеленым луком, итальянскими травами или орегано.
• Подавать лучше сразу, горячими, но и охлажденные лодочки вкусные неплохо.
• В начинку можно добавлять перец, грибы, бекон, рукколу, брынзу, все, что найдется в холодильнике.

Лодочки из батона — это не только вкусно, но и очень удобно. Они пригодятся, когда гости уже на пороге или нужно быстро накормить семью. Выберите начинку на свой вкус или экспериментируйте.