Майонез из авокадо: интересный рецепт традиционного вкуса

Фото: из открытых источников

Этот майонез оценят все те, кому нравится авокадо, ведь у него необычный вкус и в нем больше пользы для нашего организма. Повар Achim Oecal показал, как приготовить майонез из авокадо всего за несколько минут. Его вкусно есть с жареным картофелем, можно намазать на бутерброд или заправить им салат.

Рецепт

Ингредиенты:

• Яйцо 1 шт.
• Масло 250 мл
• Лимонный сок 1 ст.л
• Горчица 1 ч.л
• Соль
• Авокадо (маленькое) 1 шт.

Приготовление:

1. В высокий стакан разбейте яйцо, добавьте масло и щепотку соли;
2. Поместите погружной блендер в стакан и взбейте яйцо;
3. Затем добавьте нарезанный авокадо, лимонный сок и горчицу;
4. Снова хорошо все перемешайте погружным блендером;
5. Приблизительно через 30 секунд майонез будет готов;
6. Закройте стакан крышкой и храните его в холодильнике.

В комментариях к видео читатели писали, что этот майонез нравится даже тем, кто его совсем не ест, поэтому стоит попробовать.