Маринад для говядины или курицы на гриле (рецепт)

05.05.2015 1276 Dimitr

Читай, как всего за 10 минут приготовить вкусный маринад для говядины на гриле

Этот маринад можно использовать с любым видом говядины (стейк) или курицы на гриле. Если вы хотите сделать его поострей, добавьте немного красного перца. Рецепт рассчитан на 1-1.5 кг мяса.

Итак, что же нам понадобится для вкусного маринада и как его приготовить, читаем далее.

Ингредиенты

4 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. меда
2 ст.л. столового уксуса
2 зубчика чеснока, измельчить или 1.5 ч.л. чесночной приправы
1 ст.л. молотого имбиря
3/4 стакана (180 мл) оливкового масла
2 стебля зеленого лука, нарезать
1 ч.л. черного перца крупного помола

Приготовление

Подготовка: 10 мин › Общее время: 10 мин

В большой миске смешайте все ингредиенты.
Положите мясо или курицу в маринад, распределив его равномерно по всей поверхности.
Поставьте в холодильник мариноваться минимум на 4 часа перед жаркой на мангале или гриле.

Вот собственно и все, наш маринад готов. Приятного аппетита!