Материалы бокалов для вина: стекло vs хрусталь

Иллюстрация / Фото: из открытых источников

Многие ценители качественного вина до сих пор задаются вопросом: существует ли разница для потребителя при использовании стеклянных и хрустальных бокалов? Все потому что некоторые эксперты настойчиво утверждают: материал способен повлиять на восприятие вкуса и аромата напитка. Так ли это на самом деле? Чтобы получить ответы и купить правильную продукцию, к примеру, вот тут https://complexbar.ru/catalog/bokaly-dlya-vina/, нужно изучить все нюансы посуды из разного сырья.

Основные характеристики материалов

На первый взгляд, хрустальные и стеклянные бокалы могут показаться очень похожими, но на самом деле это совершенно разные материалы. Они производятся из различных видов сырья и с использованием разных технологий.

Хрусталь: уникальные свойства и особенности

Хрусталь, как правило, стоит дороже стекла. Более того, даже если хрустальные изделия теряют актуальность с точки зрения моды, они часто становятся частью антикварных коллекций, и их стоимость со временем только возрастает.

Хрустальное стекло, которое часто называют просто хрусталем, на самом деле не имеет кристаллической структуры, как, например, кварц. Хотя более точное название этого материала — свинцовое стекло, которое может вызывать у потребителей некоторую настороженность (но есть и несвинцовые аналоги). Поэтому термин «хрусталь» прижился и используется повсеместно.

Что касается достоинств, то стоит отметить:

• уникальное сочетание тонкости и высокой прочности;
• лучшую передачу вкуса и аромата за счет тонкого ободка;
• привлекательный и действительно эстетичный внешний вид продукции. Он изысканно преломляет свет, что очень завораживает при солнечной погоде.

Однако у хрусталя есть и свои недостатки. Прежде всего, это наличие свинца в составе (в традиционном варианте), а также относительно высокая стоимость. А из-за пористой структуры посуду сложно мыть в посудомоечной машине.

В повседневной эксплуатации хрустальная посуда остается безопасной и эстетически привлекательной.

Стекло: преимущества и недостатки

Современный ассортимент винной посуды включает множество вариантов из стекла, которые, как и хрустальные изделия, пользуются спросом. Главное достоинство стеклянных бокалов заключается в их непористой и инертной структуре. Это означает, что такие бокалы:

• не впитывают посторонние запахи;
• не теряют прозрачность даже после многократной мойки в посудомоечной машине.

Однако стекло, в отличие от хрусталя, обладает меньшей прочностью. Чтобы повысить надежность и обеспечить безопасность пользователей, производители часто делают утолщенный ободок на краях бокалов.

Особого внимания заслуживают бокалы из боросиликатного стекла. Этот материал отличается повышенной прочностью, устойчивостью к царапинам и даже термостойкостью. Именно благодаря этим свойствам его часто применяют для создания кофейной посуды.

Уход за бокалами: как их правильно мыть и хранить

Если бокалы изготовлены из обычного или современного хрустального стекла, их можно смело мыть в посудомоечной машине. Однако настоящий хрусталь лучше не подвергать такой обработке. Старайтесь мыть бокалы сразу после использования мягкой губкой. Если это невозможно, налейте в них немного воды, чтобы предотвратить засыхание остатков вина, особенно красного, на стенках.

Обязательно тщательно смывайте моющее средство, так как его остатки могут повлиять на вкус вина в будущем.

Эстетика и стиль: что выбрать для вашего стола

Определить, какие бокалы предпочтительнее — хрустальные или стеклянные, довольно легко. Хрустальные изделия прекрасно подходят для торжественных мероприятий и праздничных застолий, добавляя особый шарм и элегантность. Стеклянные бокалы больше подойдут для ежедневного использования или для тех, у кого небольшой бюджет.

Хотя на самом деле, оптимальным решением будет купить оба варианта: и хрустальные, и стеклянные наборы, чтобы использовать их в зависимости от настроения или события.