|
|
Узнай, как приготовить оригинальное блюдо из баклажанов
Это конечно не совсем пицца, но очень интересный рецепт — баклажаны запеченные с сыром. Вкуснее всего это блюдо в теплом виде.
Готовить мини-пиццу из баклажанов вовсе не сложно, а время для приготовления составит около одного часа.
Ингредиенты
Порций: 6
- 3 баклажана ( около 800 г)
- 400 г говяжьего фарша
- 3 помидора
- 150 - 200 г твердого сыра
- 1 крупная луковица
- зелень (любая, какую вы предпочитаете)
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Подготовка:15мин › Приготовление:40мин › +15мин дать постоять › Общее время: 1ч10мин
- Баклажаны порезать полосками толщиной 5 мм, посыпать солью и оставить минимум на 15 минут. Ничего страшного, если они постоят дольше.
- Обжарить лук и фарш, добавив по вкусу соль и перец.
- Помидоры порезать кружками. Мелко нарезать зелень.
- Полоски из баклажан обсушить бумажным полотенцем и положить на них: фарш, кружки помидоров, посыпать тертым сыром.
- Поставить противень с нашим произведением кулинарного искусства в разогретую до 200 С духовку, запекать 20 - 30 минут. Баклажаны должны стать мягкими.
- Вынуть противень из духовки и посыпать мини- пиццы мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com |
|
0.0 из 5 // 0
|
Войдите, чтобы оставить комментарий.
