Главная › Кулинария

Мисо суп с лососем

Мисо суп с лососем
MaDem Обновлено: 29.08.2019 29.08.2019 426
А вот вариант с лососем отличается разнообразием и имеет богатую вкусовую палитру.
Вода, паста и водоросли входят в состав самого заурядного супа «мисо» или «мисосиру», как его еще величают японцы.

Что понадобится:
  • филе свежей рыбы – 250 гр;
  • паста из соевых бобов – 3 ст.л;
  • высушенные водоросли – по вкусу;
  • сыр тофу – 100 гр;
  • соевый соус – 3 ст.л;
  • водоросли нори – 2 листа;
  • кунжутные семена – 3 ст.л;
  • зеленый лук.
Рецепт:
Листы водорослей нори следует опустить в холодную воду и оставить на 2 часа для набухания. Воду слить и нарезать листы на полосочки.

Филе лосося измельчить.

Сыру придать форму небольших кубиков, а кунжут обсушить на сковороде без масла.

Зеленый лук измельчить.

Поставить кастрюлю с 600 мл воды на плиту. Когда появятся пузырьки, добавить мисо, перемешать, добавить рыбу и варить 5 минут.

Добавить сыр, полосочки водорослей, соус, кунжут и соль.

Рекомендуется посыпать зеленым луком перед подачей на стол.
0.0 из 5 // 0 ужин, готовка, состав
Сейчас читают
Галета с черникой: рецепт нежного десертаГалета с черникой: рецепт нежного десерта
Эти знаки Зодиака попали в «черный список» Вселенной до начала зимы
Что есть для улучшения памяти: ученые назвали 10 продуктов
Почему кошки сидят у двери, но не выходят из дома: перечислены 5 причи...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.