Мисо суп с лососем | |
Фото: из открытых источников
А вот вариант с лососем отличается разнообразием и имеет богатую вкусовую палитру.
Вода, паста и водоросли входят в состав самого заурядного супа «мисо» или «мисосиру», как его еще величают японцы.Что понадобится:
Листы водорослей нори следует опустить в холодную воду и оставить на 2 часа для набухания. Воду слить и нарезать листы на полосочки. Филе лосося измельчить. Сыру придать форму небольших кубиков, а кунжут обсушить на сковороде без масла. Зеленый лук измельчить. Поставить кастрюлю с 600 мл воды на плиту. Когда появятся пузырьки, добавить мисо, перемешать, добавить рыбу и варить 5 минут. Добавить сыр, полосочки водорослей, соус, кунжут и соль. Рекомендуется посыпать зеленым луком перед подачей на стол. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.