Предлагаем приготовить вкусный мясной рулет, который удивит своей простотой приготовления и изысканым вкусом.
Рецепт
Ингредиенты:
мясной фарш - 500 г
яйцо в фарш - 1 шт.
яйца в начинку - 5 шт.
сыр - 100 г
лук - 1 шт.
петрушка - по вкусу
рисовая или кукурузная мука - 20 г
чеснок сушеный или свежий
кунжут для присыпки
Приготовление:
В фарш добавляем яйцо, натираем на терке лук, солим, добавляем чеснок и приправы по вкусу. Хорошо перемешиваем и "отбиваем" в миске.
Отвариваем яйца, охлаждаем и натираем на крупной терке. Зелень мелко нарезаем, а сыр натираем на терке.
На пищевую пленку или силиконовый коврик распределяем фарш прямоугольной формы толщиной 1 см. Распределяем равномерно по всему фаршу сыр, зелень и отваренные яйца.
Помогая себе пищевой пленкой скручиваем фарш в рулет и перекладываем на пергамент.
Присыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
