Натуральное клубничное мороженое: простой рецепт

Фото: из открытых источников

Домашнее клубничное мороженое готовится быстро, без лишних усилий и не требует специального оборудования. Оно нежное, ароматное и натуральное — идеальный десерт для жаркого дня.

Как приготовить клубничное мороженое

Ингредиенты:

• Клубника — 300 г.
• Сахарная пудра — 50 г.
• Белок яичный -50 г.
• Лимон, сок — 2 столовые ложки.

Приготовление

1. Положите сахарную пудру в чашу.
2. Добавьте замороженную клубнику кусочками и лимонный сок, взбивайте до получения крема.
3. Соберите все со дна лопаткой.
4. Вставьте насадку бабочку, добавьте яичные белки и взбивайте примерно 2-3 минуты.
5. Подавайте десерт холодным.