Невероятно вкусный салат к праздничному столу |
Фото: из открытых источников
Предлагаем оригинальный рецепт изысканного салата
Вы сможете удивить своих гостей при минимуме усилий, для этого достаточно приготовить необычный салат. Предлагаем оригинальный рецепт.
Салат с мидиями
Ингредиенты:
- 100 г мидий;
- 50 г репчатого лука;
- 5 г чеснока;
- 40 мл белого вина (сухого);
- 40 мл оливкового масла;
- 5 мл соевого соуса;
- 30 мл сока лайма;
- 5 г базилика;
- 5 перепелиных яиц;
- 100 г помидоров;
- 60 г болгарского перца;
- 50 г салатного микса;
- 5 г семян кунжута.
Приготовление:
- Очень мелко шинкуем лук и чеснок, отправляем на разогретую сковороду и обжариваем буквально полминуты.
- Выкладываем мидии, вливаем белое вино, перемешиваем и тушим 2-3 минуты.
- Для заправки смешиваем масло с соевым соусом, соком лайма (можно заменить лимонным соком) и измельченными листиками базилика.
- Тонкой, но не слишком длинной соломкой нарезаем болгарский перец.
- Помидоры разрезаем на дольки.
- В миску выкладываем салатный микс, подготовленные овощи, вливаем заправку и все перемешиваем.
- Перекладываем салат на красивое блюдо, сверху раскладываем мидии, половинки перепелиных яиц и посыпаем семенами кунжута.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
|
0.0 из 5 // 0
рецепт, салат, мидии
|
Войдите, чтобы оставить комментарий.