Невероятно вкусный салат к праздничному столу

Предлагаем оригинальный рецепт изысканного салата
Вы сможете удивить своих гостей при минимуме усилий, для этого достаточно приготовить необычный салат. Предлагаем оригинальный рецепт.

Салат с мидиями

Ингредиенты:

  • 100 г мидий;
  • 50 г репчатого лука;
  • 5 г чеснока;
  • 40 мл белого вина (сухого);
  • 40 мл оливкового масла;
  • 5 мл соевого соуса;
  • 30 мл сока лайма;
  • 5 г базилика;
  • 5 перепелиных яиц;
  • 100 г помидоров;
  • 60 г болгарского перца;
  • 50 г салатного микса;
  • 5 г семян кунжута.

Приготовление:

  1. Очень мелко шинкуем лук и чеснок, отправляем на разогретую сковороду и обжариваем буквально полминуты.
  2. Выкладываем мидии, вливаем белое вино, перемешиваем и тушим 2-3 минуты.
  3. Для заправки смешиваем масло с соевым соусом, соком лайма (можно заменить лимонным соком) и измельченными листиками базилика.
  4. Тонкой, но не слишком длинной соломкой нарезаем болгарский перец.
  5. Помидоры разрезаем на дольки.
  6. В миску выкладываем салатный микс, подготовленные овощи, вливаем заправку и все перемешиваем.
  7. Перекладываем салат на красивое блюдо, сверху раскладываем мидии, половинки перепелиных яиц и посыпаем семенами кунжута.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Просмотров: 104 | Добавил: Skibair Дата: 30.11.2021 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, салат, мидии
Комментариев: 0
avatar