Низкокалорийная творожная запеканка с тыквой

Фото: Depositphotos

Rafael Кулинария 11.09.2019 366

Рецепт диетической запеканки из творога и тыквы со стевией

Творожная запеканка с тыквой – вкусное и ароматное блюдо для осеннего завтрака. Для нее нужен настоящий свежий творог, рассыпчатый и не слишком жирный. Все остальные ингредиенты тоже обязательно должны быть свежими.

Творожно-тыквенную запеканку можно есть теплой, а можно поставить на ночь в холодильник. Тогда она станет более плотной и похожей на чизкейк.

Запеканка с тыквой и манкой

Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:

500 г нежирного творога
600 г приготовленной тыквы
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. манки
1/3 ч.л. стевии

Способ приготовления:

Взбейте в блендере творог, тыкву и яйца.
Добавьте ванильный сахар, стевию, яйца и манную крупу, еще раз взбейте.
Выложите творожную массу в подготовленную форму.
Запекайте в разогретой до 180 С духовке около 40 минут.
Достаньте тыквенную запеканку из духовки.

Как приготовить тыкву для запеканки

Тыкву без кожуры и семечек нарежьте кубиками. Сложите в толстостенную посуду, влейте немного воды и тушите до мягкости. Можно также запечь тыкву в фольге или приготовить на пару.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com