Очень вкусно и полезно: как приготовить пышную шарлотку без сахара и муки

Фото: из открытых источников

Воздушная и простая в приготовлении шарлотка с яблоками - это вкусный десерт, который всегда получается. Шарлотку можно приготовить без сахара и муки. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на TikTok-страницу "yana_sporti ".

Вместо муки в рецепте овсяные хлопья быстрого приготовления. Они заливаются очень теплым молоком, под влиянием которого превращаются в нежную массу.

Рецепт

Ингредиенты:

• молоко 2,5% - 100 мл
• куриные яйца - 2 шт.
• хлопья овсяные - 150 г
• разрыхлитель - 5 г
• яблоко - 2 шт.
• корица молотая - по своему вкусу
• молотые орехи - по своему вкусу
• шоколад - по своему вкусу

Способ приготовления:

1. Сначала нужно овсянку залить горячим молоком, накрыть и оставить.
2. После этого яйца взбить до белого цвета, добавить к запаренной овсянке, всыпать разрыхлитель и тщательно перемешать венчиком.
3. Затем почистите яблоки, уберите сердцевину, нарежьте на тонкие ломтики и выложите на дно застеленной формы.
4. Яблоки посыпьте корицей, залейте тестом и выложите остальные яблоки, орехи и кусочки шоколада.
5. Запекать нужно 30 минут в разогретой до 180 °C духовке.