Рецепт быстрых пирожков на тот случай, когда гости на пороге
У каждого бывает ситуация, когда Вы узнаете, что вот-вот должны нагрянуть неожиданные гости. Времени мало, но хочется приготовить что-то к чаю. Если у Вас в холодильнике есть на этот случай пластина готового слоеного теста, то проблем нет. Начинку можно приготовить любую из продуктов, имеющихся в наличии: фруктовую, мясную, рыбную, творожную. Я приготовила из тыквы. Получилось быстро и вкусно!
Ингредиенты:
Тесто слоеное 500гр
Тыква 100-150гр
Яблоко 1шт
Орехи грецкие молотые 2ст.ложки
Мед 2ст.ложки
Цедра лимона 1ч.ложка
Яйцо 1шт
Сахарная пудра
Приготовление:
Приготовить начинку: ломтик тыквы и яблоко очистить от кожицы и семян, порезать мелким кубиком, добавить измельченные орехи, цедру лимона и мед, перемешать.
Пластину слоеного теста разрезать на квадраты, надрезать уголки, положить ложку начинки. Продеть уголки теста в разрезы, сформировать пирожок.
Пирожки выложить на противень, смазать взбитым яйцом, выпекать в духовке при температуре 200градусов 20-25мин. Готово!
