Помидоры с плавленым сыром и яйцами: рецепт популярной закуски

Фото: из открытых источников

Такую закуску готовить не только просто, но и очень быстро, на все уйдет не больше 15 минут. Для блюда понадобятся помидоры, плавленый сыр, яйца, чеснок и сметана. В итоге получится свежая, аппетитная закуска, которая станет прекрасным дополнением любого праздничного стола.

Рецепт

Ингредиенты:

• помидоры 4 шт.
• яйца куриные 2 шт.
• сыр плавленый 90 г
• сметана 2 ст. л.
• чеснок 2 зубчика
• перец черный молотый
• соль
• зелень петрушки

Приготовление:

1. Яйца отварите 10 минут с момента закипания. Остудите и очистите.
2. Сыр плавленый и яйца натрите на крупной терке.
3. Чеснок очистите и выдавите через пресс.
4. Для начинки смешайте сыр плавленый, яйца, чеснок. Добавьте соль, перец черный молотый и сметану. Все хорошо перемешайте.
5. Помидоры помойте и нарежьте кольцами. Выложите их на блюдо. На каждый кружок помидора выложите начинку и украсьте листиками петрушки.

Советы:

• Плавленые сырки предварительно положите в морозильную камеру на 20-30 минут, так их будет лучше натереть.
• Сыр можно использовать любой.