Праздничный салат с курицей и ананасом: очень простой рецепт эффектной закуски

Фото: из открытых источников

Рождественские и новогодние праздники не за горами, поэтому продолжаем искать интересные рецепты блюд, которые украсят ваш стол к приходу гостей. Сегодня предлагаем обратить внимание на рецепт кулинарного блогера Кристин Азизян, которая рассказала и показала, как приготовить салат с курицей с очень необычным вкусом. Аппетитный, сытный и красиво оформленный он станет хитом праздничного стола.

Праздничный салат с курицей

Ингредиенты:

• отварная куриная грудка – 250 гр;
• консервированный ананас – 150-200 гр;
• вареные яйца – 2 шт;
• твердый сыр – 50-80 гр;
• дробленые грецкие орехи – 50-70 гр (можно поджарить на сухой сковороде, потом измельчить);
• легкий майонез (домашний);
• розмарин и гранат для украшения.

Способ приготовления:

1. салат лучше готовить в отдельный стеклянных формочках или креманках. Слоями в каждую из форм выложить мелко порезанную курицу, смазав сверху майонезом, затем – порезанные кубиками ананасы, далее – вареные яйца, тертые на терке.
2. Следующий слой – тертый на терке сыр, а сверху – порубленные орехи. Каждый слой салата смазать майонезом, кроме самого верхнего. Готовый салат украсить веточками розмарина и зернами граната или другими продуктами по своему вкусу.