Морковь - сезонный и любимый для украинцев овощ. К тому же он очень полезен, поэтому обязательно добавляйте его в свой рацион и блюда детей! А Styler в это время делится рецептом невероятно быстрого и вкусного морковного пирога.
Рецепт
Ингредиенты для пирога
Для приготовления вам понадобится:
500 граммов моркови
4 яйца
200 граммов сахара
150 граммов муки
50 мл оливкового или подсолнечного масла
пол чайной ложки разрыхлителя
Пошаговый рецепт
Первым делом почистите и мелко порежьте морковь. Если у вас больше времени, ее можно натереть на мелкую терку. Высыпьте ее в блендер и взбейте до однородной массы. До моркови разбейте четыре яйца, снова немного взбейте.
Теперь к сухим ингредиентам. Муку, сахар и разрыхлитель смешайте вместе в одной тарелке. К яично-морковной смеси добавьте подсолнечное масло, включите блендер и начинайте постепенно добавлять сухие ингредиенты.
Следующим шагом возьмите форму для запекания, выстланную пергаментом. Вылейте туда готовую смесь из блендера. Отправляйте в духовой шкаф на 50 минут при температуре 180 градусов.
Внимательно следите за готовностью пирога. Когда время подходит к концу, проверяйте тесто деревянной палочкой: она должна быть сухой при протыкании пирога.
Если пирог готов, извлекайте его из формы и дайте немного остыть. После чего заваривайте чашку кофе или чая и пробуйте это осеннее чудо!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
