Простой рецепт варенья из черники

22.07.2014 1643 Dimitr

Варенье из черники, рецепт которого мы предлагаем, готовится просто и быстро

Известно, что варенье из черники – это не только вкусный десерт на зиму, а еще и помощник для твоих усталых глазок, ведь многие специалисты рекомендуют чернику в качестве профилактики и лечения при проблемах со зрением.

В такое варенье из черники не нужно добавлять воду, благодаря чему оно получается в меру густым, душистым и приятным на сладость.

Варенье из черники - ингредиенты

1 кг черники,
1 кг сахара.

Варенье из черники - приготовление

Для начала подготовь посуду для консервации варенья из черники. Простерилизуй банки и крышки.

Чернику тщательно помой и просуши в дуршлаге или на полотенце, чтобы ушла вода.

Засыпь чернику в эмалированную кастрюлю, пересыпь сахаром и аккуратно перемешай. Поставь кастрюлю на медленный огонь, доведи до кипения и провари в течение 5 минут.

Разложи кипящее варение из черники по стерилизованным банкам и закатай.

Переверни банки вниз крышками, накрой полотенцем и оставь до полного остывания.

Приятного аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com