Читайте простой рецепт приготовления салата из редиса и шпината
Весна на дворе и, уже совсем скоро лето — сезон свежих овощей. Как тут не приготовить свежий салатик?
Для приготовления этого простого, но очень вкусного и полезного салата, не потребуется много времени и экзотичных ингредиентов. Вкусно, просто и крайне полезно!
Ингредиенты
Порций: 8
400 г свежего шпината (лучше молодого)
150 г редиски
Для заправки:
1/3 стакана растительного масла
1 лимон (выжать сок)
1 ч.л. горчицы
1 зубчик чеснока, измельчить
соль и перец по вкусу
Способ приготовления
Подготовка: 20мин › Приготовление: 15мин › Общее время: 35мин
Листики шпината лучше порвать на несколько частей, а не резать ножом. Так шпинат останется свежее и не завянет в салате.
Порезать редиску тонкими ломтиками.
Смешать ингредиенты для заправки в банке с крышкой. Закрыть крышкой и хорошо взболтнуть, чтобы получилась однородная масса.
Заправить салат непосредственно перед подачей на стол.
Подготовка: 20мин › Приготовление: 15мин › Общее время: 35мин
