Рецепт брауни из кабачков: вкус, который удивит

Фото: из открытых источников

Кабачковый брауни - это десерт, в котором сочетаются польза овощей и классический шоколадный вкус. Благодаря кабачку тесто получается влажным, пористым и менее калорийным, а приготовить его можно из простых ингредиентов за считанные минуты. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Анастасии Станкевич.

Кабачковое брауни: легкий рецепт

Ингредиенты:

• кабачки - 300 г
• яйца - 2 шт.
• растопленное масло - 50 г
• сахар - 130 г
• ванильный сахар - 1 пакетик
• какао - 50 г
• разрыхлитель - 10 г
• мука - 150 г
• орехи или шоколад для посыпки (по желанию)

Приготовление:

1. Кабачки нужно нарезать любой формы, положите их в блендер и взбейте.
2. В миске массу соедините вместе с сахаром, ванильным сахаром, какао, разрыхлителем, маслом и мукой.
3. Все тщательно перемешайте и перелейте тесто в форму для запекания, сверху посыпьте шоколадом или орехами.
4. Выпекаем при 180 градусах 35 минут на среднем уровне, режим верх-низ. Готовность проверяем на зубочистку.