Рецепт быстрой закуски: лаваш на сковороде с яйцом и сыром

Фото: Depositphotos

Skibair Кулинария 10.06.2020 420

Такое блюдо можно подавать на завтрак или в качестве перекуса

Лаваш с сыром, зеленью и яйцом – простая и быстрая идея для перекуса, актуальная для лета. Готовится очень легко, но в итоге получается сытное, оригинальное, необычное и очень вкусное блюдо.

Лаваш с начинкой можно подавать со свежими овощами и любыми соусами на ваш выбор. Он будет вкусным даже когда остынет.

Лаваш на сковороде с начинкой

Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 240 ккал на 100 г

Ингредиенты:

2 тонких лаваша
4 сырых яйца
100 г сыра
несколько веточек любимой зелени
соль, перец

Способ приготовления:

Из лаваша вырезать два круга размером с диаметр сковороды, на которой вы будете готовить блюдо.
Сыр натереть на крупной терке, зелень помыть и мелко порубить.
На дно сковороды положить один круг лаваша, разбить яйца. Посыпать зеленью, солью, перцем и тертым сыром. Сверху положить второй лист лаваша.
Поставить сковороду на слабый огонь и накрыть крышкой. Готовить 10 минут.
Когда яйца схватятся, перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.