Рецепт глинтвейна с клюквой, медом и фруктами

Фото: Depositphotos

Rafael Кулинария 09.01.2020 444

Горячий глинтвейн хорошо пить в компании друзей и близких

Вкусный, ароматный глинтвейн улучшит настроение и согреет холодным зимним вечером. Мы подготовили для вас простой, но необычный рецепт этого напитка – с клюквой и фруктами. Вы можете использовать как свежие, так и замороженные ягоды.

Клюквенный глинтвейн с фруктами

Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 137 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Яблоко – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Сахар – 30 г
Палочки корицы, гвоздика и бадьян – по вкусу
Клюква – 125 г
Красное сухое вино – 750 мл
Мед – по вкусу

Способ приготовления:

Яблоко помойте, по желанию почистите и нарежьте кубиками. Сложите в сотейник.
Снимите с апельсина цедру с помощью специального ножа или овощечистки. Нарежьте кубиками и добавьте к яблоку.
Поставьте сотейник на огонь, добавьте сахар, пряности, клюкву и залейте вином.
Как только появится пар, снимайте глинтвейн с огня. Помните, что напиток нельзя кипятить.
Добавьте мед по вкусу, накройте крышкой и дайте настояться 10 минут.