Рецепт яичного рулета со шпинатом и сыром

Попробуйте приготовить из него аппетитный яичный рулет с начинкой из молодого шпината и сыра
Омлет уже давно стал популярным блюдом на завтрак. Попробуйте приготовить из него аппетитный яичный рулет с начинкой из молодого шпината и сыра.

Вы можете использовать любой сыр на ваш выбор: чеддер, моцареллу. Подойдут и рассольные сыры вроде брынзы или феты.

Рулет из омлета со шпинатом и сыром

Ингредиенты:

  • 8 яиц
  • 1/2 чашки молока
  • Специи (соль, перец, сухие травы) – по вкусу
  • Сливочное масло – для смазывания
  • 3-4 ст.л. сливочного сыра
  • Горсть листьев молодого шпината
  • 100-150 г сыра

Способ приготовления:

  1. В миске смешать яйца, молоко и специи. Хорошо взбить до однородности.
  2. Противень застелить пергаментом, смазать маслом и вылить на него яичную смесь.
  3. Поставить в разогретую до 180 ºС духовку на 15-20 минут.
  4. Достать омлет и дать ему немного остыть. Смазать сливочным сыром, сверху положить листья шпината и тертый сыр.
  5. Вернуть в духовку на 2-3 минуты, затем достать и немного остудить. Свернуть рулетом и подавать порционно.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 182 | Добавил: demeshmm Дата: 03.08.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рулет, завтак, перекус
Сейчас читают
Советов нет.
Комментариев: 0
avatar