Рецепт легкого летнего салата для тех, кто на диете

Фото: из открытых источников

Легкий овощной салат с зеленью и оливковым маслом – хороший способ утолить голод и не набрать лишние калории. Своим рецептом очень простого в приготовлении летнего салата поделилась кулинарный блогер Кристина Азизян. Он получается питательным, аппетитным и богат витаминами. Чтобы блюдо получилось как можно вкуснее, лучше использовать свежие овощи и зелень.

Витаминный летний салат

Ингредиенты:

• микс салатов (можно взять любые салатные листья) или пекинская капуста;
• помидоры;
• редис;
• огурцы,
• моцарелла (или фета, или брынза);
• оливковое масло;
• лимонный сок;
• сушеный чеснок по желанию;
• белый, черный кунжут;
• соль, перец, ароматные травы по вкусу.

Способ приготовления:

1. Овощи и зелень помыть, дать стечь воде.
2. Все порезать, листья салата порвать руками, смешать в глубокой миске, добавить оливковое масло, соль, перец, специи, сбрызнуть соком лимона.

Такой салат можно употреблять, как отдельное блюдо, особенно для тех, кто на диете и правильно питается, а также добавлять его к гарнирам на обед или на ужин.