Рецепт на 14 февраля: сердечки из слоеного теста с клубникой

Вкусная и простая выпечка на День святого Валентина
Рецепт вкусной выпечки на 14 февраля – праздничное слоеное печенье в форме сердечек с начинкой из сливочного сыра и клубники. Обязательно порадуйте своих любимых в День святого Валентина!

Слойки "Сердечки" на 14 февраля

Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 336 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 500-600 г слоеного теста
  • 100 г клубники (свежей или замороженной)
  • 75 г сливочного сыра или творога
  • 25 г сахарной пудры (или по вкусу)
  • 1/4 ч.л. экстракта ванили
  • Сахарная пудра – для посыпки
  • Хлопья миндаля – для посыпки

Способ приготовления:

  1. Слоеное тесто разморозьте и слегка раскатайте.
  2. Возьмите две формочки для печенья: большое сердечко и маленькое сердечко. Сначала вырежьте из теста большие сердечки. Затем у половины сердечек вырежьте в середине сердечки меньшего размера. Лишнее тесто уберите.
  3. Большие сердечки выложите на противень. Края смажьте водой, молоком или взбитым яйцом.
  4. Сверху положите печенье-сердечки с отверстием посередине.
  5. Для начинки смешайте мягкий сливочным сыр, сахарную пудру и ваниль. Тщательно перемешайте.
  6. Выложите начинку в середину "сердечек" и аккуратно распределите. Так заполните все сердца.
  7. Сверху выложите нарезанную клубнику. Края теста смажьте молоком или желтком.
  8. Отправьте заготовки в духовку. Пеките при 200 ºС до золотистого цвета.

Как подавать булочки

Готовые пирожные посыпьте просеянной сахарной пудрой и миндальными хлопьями.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 88 | Добавил: Rafael Дата: 14.02.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, 14 февраля, сердечки
Комментариев: 0
avatar