Вкусная и простая выпечка на День святого Валентина
Рецепт вкусной выпечки на 14 февраля – праздничное слоеное печенье в форме сердечек с начинкой из сливочного сыра и клубники. Обязательно порадуйте своих любимых в День святого Валентина!
Слойки "Сердечки" на 14 февраля
Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 336 ккал на 100 г
Ингредиенты:
500-600 г слоеного теста
100 г клубники (свежей или замороженной)
75 г сливочного сыра или творога
25 г сахарной пудры (или по вкусу)
1/4 ч.л. экстракта ванили
Сахарная пудра – для посыпки
Хлопья миндаля – для посыпки
Способ приготовления:
Слоеное тесто разморозьте и слегка раскатайте.
Возьмите две формочки для печенья: большое сердечко и маленькое сердечко. Сначала вырежьте из теста большие сердечки. Затем у половины сердечек вырежьте в середине сердечки меньшего размера. Лишнее тесто уберите.
Большие сердечки выложите на противень. Края смажьте водой, молоком или взбитым яйцом.
Сверху положите печенье-сердечки с отверстием посередине.
Для начинки смешайте мягкий сливочным сыр, сахарную пудру и ваниль. Тщательно перемешайте.
Выложите начинку в середину "сердечек" и аккуратно распределите. Так заполните все сердца.
Сверху выложите нарезанную клубнику. Края теста смажьте молоком или желтком.
Отправьте заготовки в духовку. Пеките при 200 ºС до золотистого цвета.
Как подавать булочки
Готовые пирожные посыпьте просеянной сахарной пудрой и миндальными хлопьями.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
