Рецепт на Рождество: рулет с яблоками, орехами и корицей

Перед зимними праздниками самое время заняться выпечкой
На Рождество традиционно пекут много сладкой выпечки. В этом праздничном рулете нежное сметанное тесто идеально сочетается с ароматной яблочно-ореховой начинкой. Десерт можно подавать как в теплом, так и холодном виде.

Рулет с яблочно-ореховой начинкой

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 277 кал на 100 г

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 100 мягкого сливочного масла
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 кофейной ложки соды
  • Сметана
Для начинки:
  • Яблоки
  • Грецкие орехи
  • Сахар
  • Корица

Способ приготовления:

  1. Смешать муку, масло, соду, сахар и щепотку соли. Добавить столько сметаны, чтобы получилось мягкое тесто.
  2. Разделить его на две-три части, раскатать на присыпанной мукой поверхности. Сверху выложить измельченные орехи и тертые яблоки (по 2 столовые ложки), сахар и корицу. Свернуть в рулет. Повторить с оставшимся тестом.
  3. Готовые рулеты выложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Смазать сметаной и выпекать до золотистого цвета.
  4. Остудить, посыпать сахарной пудрой и разрезать на куски.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 134 | Добавил: Rafael Дата: 05.01.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рулет, рецепт, рождество
Комментариев: 0
avatar