Рецепт салата из куриной грудки

Фото: из открытых источников

MaDem Кулинария 18.10.2020 427

У нас для тебя есть отличный рецепт салата из куриной грудки, который насытит желудок и побережет фигуру

Всегда хочется вкусно поесть, однако, когда речь заходит о диете, мы сталкиваемся с длинным списком запретных, но таких вкусных продуктов. На смену жареным жирным котлеткам приходит постное куриное филе, а вместо горячо любимого фастфуда холодильник заполняется разными видами зелени.

Но питаться в любом случае надо полноценно и правильно, чтобы быть здоровым и чувствовать себя бодрым.

Витаминный и сытный салат с куриным филе просто не может быть невкусным, а талия скажет тебе спасибо за диетический рацион. Главное, картошечку случайно не пожарить.

Мы знаем, как сильно хочется есть во время диеты, но не даст тебе повода сорваться. У нас для тебя есть отличный рецепт салата из куриной грудки, который насытит желудок и побережет фигуру.

Ингредиенты:

300 г брокколи
500 г куриного филе
150 г сметаны
1 ч. л. соевого соуса
150 г брынзы
0,5 ч. л. горчицы
черный молотый перец по вкусу
1 пучок зеленого лука
соль по вкусу

Приготовление:

Налей в кастрюлю воду, подсоли ее. Отвари куриное филе до готовности (30–40 минут).
В другой кастрюле вскипяти воду и положи туда брокколи. Не лей много воды, она должна лишь покрывать капусту. Вари капусту 8–10 минут. Можно использовать и замороженную брокколи, варится она 10–12 минут.
Для заправки смешай соевый соус, горчицу и сметану, добавь черный молотый перец по вкусу. Такой соус придаст блюду сочность и пряность, без него салат будет суховат. Соль добавлять не нужно, соевый соус и брынза уже достаточно соленые.
Нарежь брокколи небольшими ломтиками, а куриное филе раздели на волокна или тоже мелко нарежь.
Нарежь брынзу кубиками.
Промой и нарежь зеленый лук.
В глубокой емкости заправь салат соусом и тщательно перемешай все компоненты.
Обязательно включи брокколи в свой рацион, так как эта капуста обладает многими полезными свойствами.

Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com