Рецепт слоек с грибами и картофелем

Такое блюдо удивляет не только оригинальным внешним видом, но и насыщенным вкусом за счет удачного набора ингредиентов
Грибы всегда были неоднозначным продуктом. Одни считали их небезопасной едой и всячески избегали, а другие не могли представить без грибов свой рацион, наслаждались их вкусом и пользой.

Именно вторым мы предлагаем приготовить сытные слойки с грибами по особому рецепту. Такое блюдо удивляет не только оригинальным внешним видом, но и насыщенным вкусом за счет удачного набора ингредиентов. Обязательно порадуй этими своеобразными грибными кулечками своих домашних.

Ингредиенты:

  • 500 г слоеного теста (1 упаковка)
  • 4–5 картофелин
  • 400 г сухих грибов
  • 100 твердого сыра
  • 2 головки лука
  • 1 яйцо
  • сливочное масло для жарки
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Помой картофель, отвари, очисти и нарежь небольшими кубиками.

На крупной терке натри сыр.

Полукольцами нарежь лук.

На разогретой сковороде обжарь нарезанные грибы сначала отдельно, а затем с луком.

Грибы и лук смешай с картофелем и сыром. Поперчи и посоли — начинка готова.

Немного раскатай тесто. Разрежь его на равные прямоугольники и смажь сверху взбитым яйцом.

На тесто равномерно выложи начинку и сверни в кулечки. Сверху снова смажь яйцом.

Выпекай эти своеобразные пирожки с грибами в духовке при температуре 200 градусов около 15–20 минут. Приятного аппетита!

Такие слоеные пирожки с грибами — отличный способ по-новому приготовить привычные продукты, порадовав себя вкуснейшей закуской. Тем более что сезон грибов уже начался, а значит, можно будет поэкспериментировать с начинкой согласно собственным предпочтениям.

Недавно мы также рассказывали, как лучше всего пожарить грибы, чтобы сохранить в любимом продукте наибольшую пользу. А также делились способом маринования грибов с болгарским перцем. Сохраняй эти рецепты, чтобы готовить из любимых продуктов только самые вкусные блюда.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 99 | Добавил: demeshmm Дата: 12.11.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, гарнир, готовка
Комментариев: 0
avatar