Рецепт сочных куриных рулетов с грибами на гриле

Фото: Depositphotos

Rafael Кулинария 07.04.2020 420

Готовим быструю горячую закуску из филе

Рулетики из куриного филе с жареными грибами и луком получаются очень сочными и нежными. Этот простой рецепт превратит любой обед или ужин в праздничный.

Блюдо можно подавать вместе с рисом, запеченным картофелем или просто с листовым салатом, сбрызнутым оливковым маслом.

Куриные рулеты на гриле с грибами

Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 193 ккал на 100 г

Ингредиенты:

500 г куриного филе
200 г грибов
1-2 головки лука
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло – для обжаривания

Способ приготовления:

Нарезать филе пластинками, отбить, посолить и поперчить.
Обжарить до готовности лук с грибами на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
Начинку завернуть в пластинки филе, завязать нитками и выложить на прижимной гриль.
Накрыть и готовить примерно 15 минут.