Паста с курицей в сливочном соусе – отличный вариант для сытного обеда или ужина. Это нежные кусочки куриного филе, приготовленные на сковороде с макаронами и сыром. Таким простым и вкусным блюдом можно накормить всю семью.
Спагетти с курицей и сливками
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 197 ккал на 100 г
Ингредиенты:
250 г спагетти
400 г куриного филе
400 мл сливок
100 г твердого сыра
2 ст. л. муки
4 ст. л. растительного масла
Соль – по вкусу
Смесь сухих трав – по вкусу
Специи для курицы – по вкусу
Способ приготовления:
Филе помыть и обсушить. Нарезать средними кусочками, выложить в миску. Посолить, поперчить по вкусу, добавить куркуму, пряные травы и специи для курицы, перемешать. Добавить муку и еще раз перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло и выложить кусочки мяса. Жарить, периодически помешивая, 10 минут.
Влить сливки и тушить на медленном огне под крышкой 10 минут.
Поставить кастрюлю с подсоленной водой и отварить спагетти.
В соус с курицей добавить тертый сыр и хорошо перемешать.
Спагетти откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду с соусом. Хорошо перемешать.
Как подавать пасту
Перед подачей блюдо можно посыпать тертым пармезаном и мелко нарезанной зеленью или полить соусом песто.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com