Фото: из открытых источников
MaDem
Кулинария
05.11.2020
1059
Это очень вкусная закуска из лаваша с начинкой из курицы, сыра и помидоров в виде роз
Лаваш — это, пожалуй, единственный продукт, который очень упрощает жизнь современным хозяюшкам и одновременно дает огромный простор для фантазии. Быстрая закуска или изысканный торт — всё это можно сделать с помощью лаваша.
Вот и сегодня мы хотим порекомендовать тебе отличный рецепт сытной закуски, которая не только сэкономит твое время, но и поразит гостей изысканной подачей.
Это очень вкусная закуска из лаваша с начинкой из курицы, сыра и помидоров в виде роз. Полчаса — и сытный ужин готов!
Ингредиенты:
- 15 кругов лаваша
- 1 куриная грудка
- 500 г твердого сыра
- 200 г томатов
- 1 крупная луковица
- 1 головка чеснока
- паприка и другие специи по вкусу
- соль
- 1 пучок петрушки или укропа
Приготовление:
- Для того чтобы розы вышли аккуратными и красивыми, необходимо для их основы взять лаваш, нарезанный ровными кругами диаметром 20 см.
- Таких кругов должно быть 15. Каждый круг надо разрезать на две равные части. Таким образом ты получишь 30 порций закуски.
- Сыр натри на терке, а помидоры очисти от кожицы и измельчи блендером.
- Куриную грудку отвари и нарежь мелкими кубиками. Луковицу тоже нарежь кубиками и смешай с мясом, к нему же добавь измельченный чеснок, специи, помидоры и зелень.
- Дно противня смажь маслом, поставь по центру пиалу или миску для того, чтобы удобно было раскладывать закуску.
- Каждый кусочек лаваша посыпь сыром и выложи порцию мясной начинки узкой полоской на одну из сторон. После этого сверни лаваш в конус. Постепенно выкладывай кусочки лаваша с начинкой рядами, пересыпая их сыром.
- Ты можешь смазать края лаваша яйцом для того, чтобы он вышел хрустящим.
- Выпекать эту красоту необходимо в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут. Подавай закуску на стол, посыпав ее зеленью. Приятного аппетита!
- Такие закуски из тонкого лаваша с начинкой готовятся очень быстро, празднично выглядят и отлично подходят как для обычного обеда, так и для торжественных застольев.
- Ты даже не представляешь, сколько всего можно приготовить из лаваша! Например, многим нравится пирог из лаваша с творогом. Времени на такую готовку уйдет совсем не много, ведь тесто уже готово.
- Для любителей домашнего «Наполеона» мы рекомендуем попробовать приготовить его по нашему упрощенному рецепту. Обычный «Наполеон» готовится очень долго, а этот будет готов уже за час-полтора.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
|