Рецепты вкусных и полезных молочных коктейлей

Name: Рецепты вкусных и полезных молочных коктейлей
Item: Рецепты вкусных и полезных молочных коктейлей
Author: NataV

Фото: из открытых источников

NataV Кулинария 11.04.2019 6423

Приготовление молочного коктейля не займет у вас много времени, а радости и удовольствия вы получите с лихвой

Чем бы таким легким перекусить? Чем порадовать внезапно нагрянувших гостей? Что делать, если ребенок не любит молоко? Как сделать так, чтобы было не только вкусно, но и полезно?

Молочный коктейль — вот универсальный ответ на все эти вопросы! Приготовление молочного коктейля не займет у вас много времени, а радости и удовольствия вы получите с лихвой!

Как сделать молочный коктейль

Проще всего приготовить «милк-шейк» с помощью блендера — это займет у вас всего 5 минут. Но также можно воспользоваться миксером или взбить его вручную венчиком или ложкой.
Несколько универсальных советов:

Используйте только охлажденное молоко (около 6–10 градусов). Теплое будет плохо взбиваться, а слишком холодное не обладает нужным вкусом.
Убедитесь, что во всех фруктах и ягодах не осталось косточек или кожуры.
Если вы используете мороженое, предварительно достаньте его из морозилки — оно должно быть мягким.
Помните, что молочные коктейли достаточно калорийны, поэтому если вы хотите немного похудеть, используйте обезжиренное молоко.
Пейте коктейль сразу после приготовления, чтобы он не успел потерять воздушность и вкусовые качества.

Рецепты молочных коктейлей

Прелесть молочных коктейлей в том, что вы можете менять рецепты по своему вкусу и настроению. Мы предлагаем вам лишь несколько вариантов для вдохновения!

Молочно-арахисовый коктейль

Ингредиенты:

Молоко — 500 мл
Банан — 2 шт.
Арахисовая паста — 3 ст. л.
Какао — 2 ч. л.
Арахис и порошок корицы — для украшения
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в блендере и украсьте кусочками арахиса и порошком корицы.
Клубнично-творожный молочный коктейль

Ингредиенты:

Молоко — 600 мл
Творог — 200 г
Овсяные хлопья — 50 г
Клубника — 300 г
Жидкий мед — 1 ст. л.

Способ приготовления:

Взбейте в блендере все ингредиенты и по желанию украсьте взбитыми сливками и ягодами. Такой вариант коктейля отлично подойдет для сытного завтрака. При этом клубнику можно заменить любыми другими ягодами по вашему вкусу.