Рецепты выпечки из творога

Ценнейший продукт рекомендуют и для укрепления костей, и для повышения гемоглобина, и для стройности фигуры
Домашний творог — источник кальция и белка. Неудивительно, что этот полезнейший продукт рекомендуют и взрослым, и детям. К тому же организмом творог усваивается легче, чем молоко.

Ценнейший продукт рекомендуют и для укрепления костей, и для повышения гемоглобина, и для стройности фигуры. А доктор Джоанна Бадвиг даже назвала творог лекарством от рака, испытав его на себе.

Однако даже самый вкусный продукт наскучит, если употреблять его в одном и том же виде. Поэтому сегодня мы предлагаем сразу 5 рецептов вкусной выпечки из творога. Только лучшие блюда, которые стоит приготовить.

Детям творог особенно важен, но нередко родители сталкиваются с тем, что маленькие капризули отказываются от этого замечательного продукта в пользу сомнительных магазинных сладостей. И тогда эти творожные шарики во фритюре станут настоящим спасением.

Ингредиенты:

  • 300 г домашнего творога
  • 5 ст. л. сахара
  • 200 г муки
  • 1 куриное яйцо
  • 0,5 ч. л. пищевой соды
  • масло для жарки

Приготовление:

  1. Всыпь в одну емкость муку, сахар, соду, вбей яйцо и добавь творог. Всё тщательно перемешай. Полученное тесто не должно быть липким. Дай ему постоять минут 20, чтобы оно стало более упругим.
  2. Из теста слепи шарики и обжарь их во фритюрнице. Следи, чтобы не подгорели.
  3. Проследи, чтобы излишки масла стекли, а затем посыпь готовые творожные шарики сахарной пудрой.
  4. Нельзя обойтись в нашей подборке без рецепта творожной запеканки. Причем многие ингредиенты тут можно заменить на свое усмотрение.

Ингредиенты:

  • 500 г домашнего творога
  • 500 г сахара
  • 300 г манной крупы
  • 50 г изюма
  • 1 куриное яйцо
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль, сода, ванилин по вкусу

Приготовление:

  1. Взбей сахар с яйцом, влей растительное масло и смешай всё с творогом. Сюда же добавь остальные ингредиенты, кроме сметаны. Тщательно перемешай.
  2. Однородную массу выложи на противень, равномерно распредели, смажь верх сметаной и запекай в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25–30 минут.
  3. Когда под рукой есть настоящий домашний творог, хочется вовсю экспериментировать. А потому можно приготовить и творожное печенье. Хотя бы для того, чтобы сравнить домашнюю выпечку с магазинными аналогами.

Ингредиенты:

  • 400 г домашнего творога
  • 250 г тертого маргарина
  • 500 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Из всех ингредиентов замеси тесто и сформируй кружки.
  2. Обваляй кружок теста одной стороной в сахаре и сложи пополам. Снова обваляй одну сторону и сложи таким образом, чтобы «сахарный» бок оказался наверху.
  3. Запекай печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20–30 минут.
  4. Можно порадовать домашних и творожными кексами — прекрасное дополнение к семейному чаепитию. К тому же еще и полезно.

Ингредиенты:

  • 200 г домашнего творога
  • 250 г муки
  • 250 г сахара
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2 куриных яйца
  • соль, сода

Приготовление:

  1. Смешай все продукты до однородной массы. Заполни ею формочки для выпекания.
  2. Выпекай творожные кексы в разогретой до 180 градусов духовке около 20–25 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 219 | Добавил: demeshmm Дата: 04.10.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: Выпечка, рецепт, Творог
Комментариев: 0
avatar