Руккола: кому нельзя ее есть и почему, польза растения

Фото: из открытых источников

Руккола содержит множество витаминов и микроэлементов, таких как B, C, A, K, E, фолат, калий, магний, цинк, железо, селен, другие, необходимые для питания и для поддержания здоровья организма.

Флавоноиды и гликозиды, содержащиеся в рукколе, обладают антиоксидантными свойствами и защищают организм от многих недугов, в том числе от раковых заболеваний.

Что лечит руккола

Польза рукколы для здоровья огромна.

• Укрепление иммунитета. Руккола обладает противовоспалительными свойствами и улучшает состояние иммунной системы, помогая организму бороться с вредными микробами и бактериями.
• Известны антикоагулянтные свойства растения, поэтому оно предназначается для уменьшения риска тромбофлебита.
• Руккола улучшает состояние нервной системы.
• Она также способствует процессам детоксикации, помогая очищать организм от токсинов.
• Благодаря большому содержанию витаминов, макро- и микроэлементов, рукколу считают хорошим энергетиком. Она быстро приводит в тонус организм, повышает работоспособность, нормализует водно-солевой баланс и предотвращает развитие онкологических заболеваний.
• Употребление рукколы налаживает обменные процессы, улучшает пищеварительный процесс, повышает уровень гемоглобина, выводит излишки холестерина.
• Рукколу рекомендуют употреблять при стрессах и депрессии, малокровии.
• Полезной рукколой является и для больных сахарным диабетом.

Чем полезна руккола для женщин

Низкая калорийность делают это растение незаменимым для тех, кто хочет похудеть. Эксперты рекомендуют устраивать разгрузочные дни с использованием рукколы – витамины, содержащиеся в зелени дадут необходимое количество энергии, а минимум калорий помогут избавиться от лишних килограммов.
Благодаря В-каротину эта зелень улучшает состояние кожи, ногтей и волос.

Она также используется в масках для лица как средство против старения.

Польза рукколы для мужчин

Руккола эффективно борется с повреждениями стенок желудка, способствует заживлению язв.

А еще руккола – известный афродизиак, который улучшает потенцию и повышает влечение к противоположному полу.

Кому нельзя употреблять рукколу. Противопоказания для ее употребления

Хотя руккола имеет много полезных свойств, она подходит не всем.

1. В первую очередь она может не подходить из-за индивидуальной непереносимости активных веществ, входящих в состав рукколы, что может проявляться в виде спазмов в горле, отеков слизистых, нарушения пищеварения.
2. Руккола противопоказана людям, принимающим антикоагулянты, поскольку она может усиливать их действие.
3. Также руккола может быть вредна для людей с гастритом с повышенной кислотностью и некоторыми заболеваниями органов пищеварения. Диетологи не рекомендуют есть рукколу в больших количествах при заболеваниях печени, дискинезии желчевыводящих путей, колите, подагре.
4. Поскольку у рукколы есть значительное количество щавелевой кислоты, ведущей к образованию камней в почках, ее нужно с осторожностью потреблять склонным к данному заболеванию. В то же время кальций, которого тоже много в рукколе, улучшает работу почек, поэтому нужно ограничить потребление этого растения, не исключив его полностью из меню.
5. Людям с нарушением функционирования щитовидной железы и аутоиммунными заболеваниями следует воздерживаться от употребления рукколы.