Салат из курицы и творога с сельдереем

Фото: из открытых источников

Его можно подавать на листе салата или намазать на хлеб.

Салат из курицы и творога с сельдереем: рецепт

Ингредиенты:

• 200 грамм готового куриного мяса;
• 1/2 стакана кубиков сельдерея;
• 3/4 чашки творога;
• 1 ст. л лимонного сока;
• 1 ч.л. меда;
• 3/4 ч.л. соли;
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка;
• 1/4 чайной ложки белого или черного перца;
• 1/4 ч.л. паприки;
• 1/8 чайной ложки кайенского перца;
• немного мускатного ореха по желанию;
• 3/8 чашки нарезанного кубиками лук;

Способ приготовления

1. Добавьте приготовленную курицу и сельдерей в миску. Перемешайте. Отложите в сторону.
2. Добавьте творог, лимонный сок, мед, соль, белый перец, чесночный порошок, паприку, кайенский перец и мускатный орех в миску кухонного комбайна или блендера. Взбивайте около 30-45 секунд. Добавьте лук и взбивайте еще 10 секунд, пока кусочки лука не станут очень маленькими.
3. Перемешайте творожную смесь с курицей и сельдереем. 
4. Накройте крышкой и держите в холодильнике не менее часа. Попробуйте и добавьте дополнительный лимонный сок, соль, перец, кайенский перец и / или чесночный порошок по желанию.