Фото: из открытых источников
NataV
Кулинария
24.12.2016
839
Если вы любитель слоеных салатов, то салат "Кукуруза" должен быть у вас в кулинарной книге
Хоть слоеные салаты занимают больше времени по готовке, однако не теряют свою популярность на застольях. Рецептов слоеных салатов даже начинающая хозяюшка знает с десяток. Сегодня мы предоставляем вам еще один вариант слоеного салата. Правда, он совсем без мяса, его роль исполняют крабовые палочки.
Ингредиенты:
- Картофель вар. 4 шт.
- Морковь вар.4 шт.
- Крабовые палочки 150 г
- Яйца вар. 2 шт.
- Огурец свеж. 1 шт.
- Кукуруза 0,5 бан.
- Майонез по вкусу
Приготовление:
- Все ингредиенты нужно натереть на крупной терке. Приступаем к сборке салата.
- На дно салатницы выкладываем картофель, сразу формируя будущие початки кукурузы (я, прямо скажем, не художник, поэтому у меня получилось не очень правдоподобно. Но может, у Вас получится лучше...) Сверху картофель покрыть майонезом. Сразу оговорюсь, что майонезом я хорошо промазывала только первый слой и последний, а на все остальные слои либо наносила майонез тонкой сеточкой, либо вообще не прослаивала майонезом.
- Теперь пришел черед моркови.
- На морковь выкладываем крабовые палочки.
- А сверху - свежий огурчик (он почти всегда выступает с крабовыми палочками в дуэте!).
- И, наконец, последний слой - отварные яйца.
- Осталось декорировать салат зернышками кукурузы и зеленым лучком. А чтобы лук больше напоминал листья кукурузы, я его разрезала с одной стороны, т.е. как бы раскрыла луковую стрелку.
- Вот такой получился салатик. Простой, незатейливый, дешевый, но очень нарядный!
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com |
