Селедка под шубой без майонеза

Фото: из открытых источников

Если вы следите за фигурой, использовать майонез вовсе не кстати. Предлагаем приготовить любимый салат без вреда для фигуры.

Селедка под шубой без майонеза: рецепт

Ингредиенты:

• атлантическая сельдь, слабосоленая – 75 гр.
• свекла – 1 штука
• обезжиренный творог или творог с содержанием жира не более 2% — 100 гр.
• яйцо – 1 штука
• морковь – 1 штука
• горчица – половина чайной ложки

Приготовление:

1. Отвариваем свеклу и морковь в кожуре до готовности.
2. Яйца варим вкрутую.
3. Натираем овощи и яйцо на крупной терке, нарезаем сельдь мелкими кубиками.
4. Выкладываем продукты слоями, промазывая каждый слой смесью творога и горчицы: 1 слой – морковь, 2 слой – сельдь, 3 слой – свекла, 4 слой – яйцо.
5. Охлаждаем перед подачей на столе.

Приятного аппетита!