Шашлык из баранины по-армянски с помидорами и луком

Чтобы мясо стало мягче, его нужно предварительно замариновать.
Если вы хотите приготовить вкусный шашлык из баранины, помните, что нужно выбирать мясо молодого животного. 

Шашлык из баранины по-армянски: простой рецепт

Время приготовления: больше 3-х часов

Ингредиенты:

  • 1 кг баранины
  • 500 г помидоров
  • 200 г лука
  • Розмарин – по желанию
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Лук нарезать кольцами, мясо – кусочками среднего размера, перемешать.
  2. Помидоры нарезать кубиками и перемешать с мясом, можно добавить веточку розмарина.
  3. Мариновать 6-8 часов перед жаркой.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 82 | Добавил: Rafael Дата: 08.05.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: рецепт, Баранина, шашлык
Комментариев: 0
avatar