Сливовый чатни: рецепт пряного индийского соуса | |
Фото: Depositphotos
Чатни подают, чтобы оттенить вкус основного блюда
Чатни – это индийская приправа из фруктов и/или овощей. Ее отличительная черта – комбинация сладкого и кислого. В чатни часто добавляют лук, чеснок, свежий имбирь, а также много разных специй: гвоздику, корицу, душистый перец, кориандр.Чатни может быть и сырым, и вареным. Вареную приправу иногда делают из овощей, но чаще – из фруктов. Мы предлагаем вам осенний рецепт чатни из слив. Сливовый чатни: рецептВремя приготовления: 30 минутКалорийность: 105 ккал на 100 г Ингредиенты:
Способ приготовления:
Как подавать чатниПодавать соус холодным, желательно на второй день, к мясу или птице.Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.