Суп из шампиньонов со сливочным сыром в мультиварке

Главная › Кулинария

Суп из шампиньонов со сливочным сыром в мультиварке
Фото: из открытых источников MaDem Кулинария 26.08.2019 296 Ароматный сырный суп в мультиварке с грибами понравится всем Выбирая плавленый сыр, обратите внимание на состав, чтобы он не содержал растительных жиров. Сыр – молочный продукт, и его вкус должен быть сливочным. Выход готового блюда – 2 литра или 4-5 порций. Время приготовления – 1,5 часа. Ингредиенты: куриные сердца – 300 гр; свежие шампиньоны – 200-250 гр; картофель сырой – 4 шт; лук репка – 1 шт; морковь свежая – 1 шт; плавленый сливочный сырок – 2-3 шт; смесь специй для супа – 0,5-1 чайная ложка; масло сливочное – 50 гр; соль – на ваш вкус. Приготовление: Приготовьте бульон из куриных сердечек – 2-2,5 литра, варите его около часа в мультиварке на режиме «Тушение» или «Суп», процедите его в отдельную посуду. Сердечкам дайте остыть и нарежьте средними ломтиками. Включите мультиварку в режиме «Мультиповар», температура 160°С, выложите в ёмкость масло, обжарьте мелконарезанный лук около 3-х минут, засыпьте нарезанные дольками шампиньоны, добавьте натёртую морковь и обжаривайте около пяти минут. К обжаренным овощам влейте бульон – 2 литра и доведите его до кипения, засыпьте картофель и оставьте вариться 15 минут на режиме «Суп». Нарежьте плавленый сыр небольшими кубиками и за 5 минут до готовности положите сыр в суп. По окончании варки посолите суп и добавьте к нему специи. Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
1 2 3 4 5 0.0 из 5 // 0 рецепт, состав, готовка