Тапенада: рецепт прованской закуски из маслин | |
Фото: Pixabay
Изысканный французский специалитет можно легко сделать на собственной кухне
Тапенада – это пюре из молотых маслин, анчоусов и каперсов с оливковым маслом и травами. Закуска характерна для прованской кухни, особенно Ниццы.Во Франции тапенаду подают, намазав на тосты, к аперитиву, на ломте хлеба или как соус к нарезанным свежим овощам. Тапенадой также фаршируют птицу. Тапенада из маслинВремя приготовления: 15 минутКалорийность: 190 ккал на 100 г Ингредиенты:
Способ приготовления:
Как подавать тапенадуТапенаду подают в холодном виде – к запеченной рыбе или курице, к креветкам, нарезанным овощам. Пасту из оливок можно намазывать на багет, хлебцы или крекеры.Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
| |
Сейчас читают
Комментариев: 0 | |
Войдите, чтобы оставить комментарий.