Топ-9 специй, которые могут спасти от зависимости к сладкому

Фото: из открытых источников

Skibair Здоровье и красота 14.12.2021 297

Неконтролируемое потребление сахара может привести к ожирению, проблемам с кишечником, воспалениям и ускорению старения клеток.

Сахарная зависимость может спровоцировать несколько опасных заболеваний, таких как ожирение, сахарный диабет и проблемы с сердцем. Сладости влияют на мозг подобно наркотикам и даже могут вызвать привыкание, сообщает Обозреватель.

Внезапный отказ от сладкого может вызвать целый ряд негативных последствий, например, головную боль, усталость, ухудшение настроения и даже судороги. Однако безопасно разорвать эту токсическую связь можно с помощью специальной диеты и специй, которые к тому же оказывают противовоспалительное действие и регулируют уровень инсулина.

Как отмечает доктор по биомедицине в Гарвардском университете Канчан Коя, рафинированный сахар провоцирует целый ряд проблем со здоровьем. Неконтролируемое его потребление может привести к ожирению, проблемам с кишечником, воспалениям и ускорению старения клеток.

Губительную зависимость можно преодолеть благодаря диете, которая будет состоять из большого количества натуральных продуктов, овощей и фруктов. Также очень важно хотя бы на короткий срок исключить рафинированный сахар из своего рациона.

Коя рассказала, что правильное питание и полезная еда, может помочь ситуации. Ведь натуральные продукты способны восстановить чувствительность к инсулину. К тому же, такая диета поможет нормализовать биохимию мозга. Дело в том, что натуральная пища не приводит к выбросам дофамина, которые и формируют зависимость от сладкого. Поэтому отказ от сахара и правильное питание поможет оборвать эти "цепи зависимости", которые сформировались в мозге.

Специи, которые могут помочь снизить тягу к сахару

Эксперт по здоровью из Гарварда предлагает добавить в рацион специи, способные уменьшить вредную зависимость от сладкого:

Черный перец: пиперин, содержащийся в этой специи, обладает мощным противовоспалительным действием и улучшает пищеварение.
Кориандр: улучшает секрецию инсулина и уменьшает вред свободных радикалов в клетках, производящих инсулин.
Кардамон: благодаря своему цветочному вкусу и приятному запаху помогает снизить потребность в добавлении сахара.
Сумах: еще одно очень эффективное противовоспалительное средство.
Куркума: специя не только предотвращает воспаления, но и прекрасно поддерживает целостность слизистой.
Мускатный орех: распространенный кулинарный ингредиент известен своими противовоспалительными свойствами.
Гвоздика: высокое содержание нигрицина в этой специи улучшает чувствительность организма к инсулину.
Каенский перец/паприка: наличие капсаицина в нем сдерживает воспаление и улучшает состояние микрофлоры в кишечнике человека.
Корица: содержит коричный альдегид, который оказывает противовоспалительное действие и улучшает передачу инсулина. К тому же, потребление натуральной корицы помогает снизить уровень токсинов в печени.