Бананы придадут запеканке не только аромат, но и сделают ее нежной и сочной
Творожная запеканка с бананом – это вкусный и питательный на весь день вариант полезного завтрака или десерта. Подайте его со сметаной, джемом или сгущенным молоком. Вам понадобятся творог, бананы, яйца, манная крупа и молоко. Бананы придадут запеканке не только аромат, но и сделают ее нежной и сочной.
Рецепт
Ингредиенты:
творог 5-9% 400 г
бананы 2 шт.
яйца куриные 2 шт.
молоко 70 мл
сахар 90 г
крупа манная 50 г
соль щепотка
масло сливочное
сахарная пудра
Приготовление:
Бананы очистите, нарежьте на кусочки и разомните вилкой.
В миске соедините яйца, сахар, соль и взбейте венчиком. Добавьте молоко, творог, манку и оставьте на 10 минут, затем добавьте бананы и хорошо все перемешайте.
Смажьте дно и бока формы сливочным маслом, выложите творожно-банановое тесто и разровняйте.
Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 35 минут до румяной корочки. Выньте из духовки и слегка остудите, не вынимая из формы.
Готовую запеканку посыпьте сахарной пудрой, нарежьте на порционные кусочки и выложите на тарелку.
