Творожная запеканка в мультиварке: простой рецепт без сметаны

Готовим вкусную запеканку из творога
Порадуйте домашних нежной, пышной творожной запеканкой в мультиварке. Это блюдо подойдет как для завтрака, так и для ужина.

Творожная запеканка в мультиварке обычно готовится в режиме "Выпечка", иногда используются режимы "Молочная каша" или "Плов". Время выпекания обычно занимает от 30 минут до часа.

Творожная запеканка в мультиварке без сметаны

Время приготовления: 2 часа
Калорийность: 189 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 500-600 г творога 9 %
  • 2/3 стакана сахара
  • 5 яиц
  • 0,5 стакана манки
  • 1 стакан кефир или йогурта
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • Ванилин – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Манную крупу залить йогуртом или кефиром и оставить набухать на 15-20 минут.
  2. Затем добавить творог, желтки, разрыхлитель и ванилин. Взбить блендером.
  3. Белки взбить миксером с сахаром до мягких пиков.
  4. Аккуратно ввести взбитые белки в творожную смесь.
  5. Чашу смазать любым маслом, выложить творожную массу и разровнять поверхность ложкой.
  6. Готовить творожную запеканку с манкой в мультиварке в режиме "Выпечка" в течение 40-50 минут.
  7. После сигнала запеканку оставить в закрытой мультиварке в режиме "Подогрев" на 40 минут. Затем мультиварку выключить и через 10-15 минут извлечь запеканку из чаши с помощью корзинки для варки на пару.

С чем подавать запеканку

Творожную запеканку можно дополнить сметаной, вареньем, медом или сгущенкой.
Читай больше интересных советов на главной странице btblady.com
Категория: Кулинария | Просмотров: 339 | Добавил: Rafael Дата: 17.04.2020 0.0 из 5 // 0 | Теги: мультиварка, рецепт, Сметана, творожная запеканка
Комментариев: 0
avatar